スタッフブログ

みなさんこんにちは！

営業の石塚です。

元号が変わり1か月弱が経ちますがようやく少し慣れてきました。

今回は最近見つけた北区のおすすめのうどん屋さんをご紹介したいと思います！

今回ご紹介するうどん屋さんはこちら！

左京区下鴨の「うどん あおい」さんのとりささみ天ざるうどんです！

こちらのうどんは一見とても柔らかそうに見えますが、麺を引っ張っても全然切れることがなくコシのある独特なうどんです。

そのうどんができているのはなんと麺を圧力釜で茹でていいるおかげだそうです。

盛り付けも非常に丁寧で食べる前からこれは絶対においしいとわかりました。

みなさんも近くと通りかかった際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。